tag:blogger.com,1999:blog-46107030879900743192024-03-13T13:13:13.964+00:00Kuchenne wariacjeOd kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-43568560965847629702013-09-17T17:19:00.000+01:002013-09-17T17:19:09.538+01:00Muffiny jabłkowo-korzenne z chrupiącą posypką<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi50nANgOS5jhwBIHzsQ_kVXKbiNbEsDMxcDHMMH9cHcF2h5l41nv6Foh18jetKvMoL69lY2cUyQaN4ghfgqrlgTzWKS1FWH-JuCtO2dp6CHVktWgMMresh60WBS3-7gSRDNu9kVPjeYjpx/s1600/P9170009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="260" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi50nANgOS5jhwBIHzsQ_kVXKbiNbEsDMxcDHMMH9cHcF2h5l41nv6Foh18jetKvMoL69lY2cUyQaN4ghfgqrlgTzWKS1FWH-JuCtO2dp6CHVktWgMMresh60WBS3-7gSRDNu9kVPjeYjpx/s320/P9170009.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">Jesień za oknem, deszcz pada od samego rana. Na poprawę humoru upiekłam muffinki z jabłkami. Proste, szybkie i smaczne. Aromat jabłkowo, cynamonowo,korzenny roznosił sie po całym domu. Od razu zrobiło sie cieplej..<span style="text-decoration: underline;"><br /></span></span></span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;"><span style="text-decoration: underline;">Składniki na 12 muffinek: </span></span></span></div>
<ul>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">1,5 szklanki mąki pszennej</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">0,5 szklanki mąki razowej</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">pół szklanki cukru</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">1 płaska łyżka przyprawy korzennej do piernika lub łyżeczka cynamonu</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">pół szklanki mleka</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">45g roztopionego masła</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">1 jajko</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">3 średniej wielkości jabłka, obrane i pokrojone w kostkę</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;"><span style="text-decoration: underline;">Na posypkę:</span></span></span><br />
<ul>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">1 garść posiekanych drobno orzechów włoskich</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">kilka łyżek cukru brazowego cukru -użyłam muscavado</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;"><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=4610703087990074319" id="a_nsitsp_4" style="display: inline; float: none; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; text-indent: 0px;"><span id="nsitsp_4" style="border-bottom: 1px #008000 solid; color: green; cursor: pointer; display: inline; float: none; font-weight: normal; margin: 0; padding-bottom: 1px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-decoration: underline;"></span></a><br /></span></span><br />
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">W
jednym naczyniu wymieszać składniki sypkie, w drugim płynne. Połączyć
zawartość obu naczyń, wymieszać , dodać jabłka. Ciasto
nałożyć do foremek na muffinki - mało rosną wiec prosze sie nie martwić.z wierzchu posypać orzechami i cukrem.</span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">Piec około 30 minut w temperaturze 190ºC. Studzić na kratce.</span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;"> </span></span></div>
<br />Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-70876477840247082902013-09-16T14:50:00.003+01:002013-09-16T14:50:54.742+01:00Muffiny marchewkowe z polewą lukrową<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwvu3bWfvL5zcBNUGIeikgxUA64BUZrj1imP0sQTzkQsbKUMWvS2ltsDfU0dbJnmX9sB3XR6LoUb6T2RzgGj-NGJ4Z2gMyVm-3Q7RRBAkiOXVkvu3xzMmgeaZA613R-OhFDmrBb-nHliKs/s1600/babia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwvu3bWfvL5zcBNUGIeikgxUA64BUZrj1imP0sQTzkQsbKUMWvS2ltsDfU0dbJnmX9sB3XR6LoUb6T2RzgGj-NGJ4Z2gMyVm-3Q7RRBAkiOXVkvu3xzMmgeaZA613R-OhFDmrBb-nHliKs/s320/babia.jpg" width="240" /></a></div>
Marchewki z działki w dużych ilościach sprowokowały mnie do upieczenia muffinek. I choć nie przepadam za smakiem ciasta marchewkowego, to wyszły naprawdę pyszne. Przede wszystkim zachwyca ciasto-cudownie puszyste, wilgotne,aromatyczne. Polecam.<br />
<br />
Składniki na 12 muffinek<br />
1,5 szklanki mąki pszennej<br />
niecała szklanka cukru<br />
1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />
1 łyżeczka cynamonu<br />
pół szklanki oleju rzepakowego<br />
3 jajka roztrzepane<br />
3 szklanki marchewki startej na średnich oczkach- nie ugniatać w szklance<br />
<br />
Składniki suche wymieszać: mąka, cukier, proszek, cynamon<br />
Jajka połączyć z olejem, dodać do suchych składników<br />
Na końcu dodać marchew, wymieszać dokładnie<br />
<br />
Formę do muffinów natłuścić masłem, wlać do formy i piec 30 minut w 180st - lub do suchego patyczka. Studzić na kratce.<br />
<br />
Lukier- opcjonalnie:<br />
szklanka cukru pudru<br />
kapka gorącej wody<br />
łyżka soku z cytryny<br />
Wymieszać wszystko na gęstą masę, polać muffinki po upieczeniu i wyjęciu z formy.<br />
<br />Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-60079105408883599932013-08-06T10:41:00.000+01:002013-08-06T10:41:04.994+01:00Muffiny bananowo kakaowe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLVjgIMBdvgPKR79co08PcS7_mdaBMKvprqTfljM0mTFh2yof7dUP57zs30h1m7Rw3-L1d68n9qr8kxUfnw4AzGbyrvHz2Ipfxp1PEFG8DdzYOi4ivI2DiH-9XcOfWZ3_cNIOFP0pkSnb_/s1600/DSC_0116.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLVjgIMBdvgPKR79co08PcS7_mdaBMKvprqTfljM0mTFh2yof7dUP57zs30h1m7Rw3-L1d68n9qr8kxUfnw4AzGbyrvHz2Ipfxp1PEFG8DdzYOi4ivI2DiH-9XcOfWZ3_cNIOFP0pkSnb_/s320/DSC_0116.JPG" width="320" /></a></div>
O przejrzałe i czarne banany nie trudno w lecie. Nie wyrzucajcie ich proszę! Można z nich wyczarować proste i pyszne muffinki. I to bez uzycia miksera .Wystarczy wymieszać składniki i gotowe. Są wilgotne, mięciutkie i pachną bananami. U mnie w domu schodzą bardzo szybko!<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;"><span style="text-decoration: underline;">Składniki na 12 babeczek:</span></span></span></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">1 szklanka mąki pszennej</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">1 szklanka płatków owsianych</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">3 dojrzałe banany rozgniecione widelcem</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">2/3 szklanki cukru </span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">40 ml oleju</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">1 szklanka mleka</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">1 duże jajko</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">1 łyżka kakao</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">gorzka czekolada (opcjonalnie) </span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">Przygotować dwie miski. W jednej połączyć suche składniki :mąkę, płatki
owsiane, cukier, proszek do pieczenia, kakao. W drugim naczyniu
wymieszać składniki mokre: roztrzepane jajko, olej, rozgniecione banany,
mleko. Zawartość obu misek połączyć, wymieszać, dodając na koniec
posiekaną czekoladę(dodałam pokruszoną w palcach gorzką czekoladę-około 5 kwadracików)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">Blachę
do muffinek natłuścić masłem. Ciasto wyłożyć do 3/4 wysokości . Piec około 30 minut w temperaturze 190ºC do suchego patyczka.Studzić na kratce.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9rtp8sLRigPXnU2L3g8jaaoMZW2POHSdV4qV0oKx0TMk-9PzzDNUYunqvynNX7NxF66T4oI60wCZej7glqQ3CXUGaN-lXIIdFAa7s0bR_L2R8vg516_BfcLCcU50DDC2OqoQcVgaH-xbJ/s1600/DSC_0118.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9rtp8sLRigPXnU2L3g8jaaoMZW2POHSdV4qV0oKx0TMk-9PzzDNUYunqvynNX7NxF66T4oI60wCZej7glqQ3CXUGaN-lXIIdFAa7s0bR_L2R8vg516_BfcLCcU50DDC2OqoQcVgaH-xbJ/s320/DSC_0118.JPG" width="258" /></a></div>
<br />Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-2138150290557384702013-03-25T15:49:00.001+00:002013-03-25T15:49:38.302+00:00Pszenny chleb z miodem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxLwC0cMHJ4OclYcO4HgyCxQAprtHmSJM0XYQx8hvHR07sMip7cDdnNc5mdrKpGEJN8SKJPh6iTw11SA8tM_CfgKcX10a_o0SwEjynzXujtBnmBgUyvGlIwwVM0wxpUp6u4eq-1IQzCYa5/s1600/chlebek1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxLwC0cMHJ4OclYcO4HgyCxQAprtHmSJM0XYQx8hvHR07sMip7cDdnNc5mdrKpGEJN8SKJPh6iTw11SA8tM_CfgKcX10a_o0SwEjynzXujtBnmBgUyvGlIwwVM0wxpUp6u4eq-1IQzCYa5/s320/chlebek1.jpg" width="240" /></a></div>
Bardzo smaczny chlebek pszenny z dodatkiem miodu zamiast cukru. Piękny słoneczny kolor i chrupiąca skórka. Polecam.<br />
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">550 g mąki pszennej chlebowej</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">2 łyżeczki soli</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">15 g miękkiego masła</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">115 g płatków owsianych</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">paczka drożdży instant </span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">150 ml <a class="bbtWord double" href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=4610703087990074319" id="anchorbbtBubble161">letniego</a> mleka</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">1 łyżka miodu</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">225 ml letniej wody</span></span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">Przesianą mąkę wymieszać z solą. Dodać masło, płatki, drożdże, mleko i wodę,
miód. Wyrobić ciasto, by było gładkie i elastyczne. Uformować kulę,
włożyć do miski, przykryć, pozostawić w ciepłym miejscu do podwojenia
objętości (1 - 1,5 h).<br />
Krótko wyrobić, ukształtować bochenek.
Położyć do keksówki i jeszcze raz pozostawić do
wyrośnięcia na około 40 minut. Przed pieczeniem posmarować mlekiem i posypać
np. płatkami owsianymi, kminkiem lub innym ziarnem.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">Piec
w temperaturze 230ºC przez 10 minut, potem temperaturę obniżyć do 200ºC
i piec dodatkowe 20 - 25 minut, aż chleb będzie wyrośnięty, brązowy i
po uderzeniu od spodu usłyszymy głuchy odgłos. Studzić na kratce.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9W3adwbEp9vYWA6uOLvac18i6miWM0CYoubCbLZ_XAXUlNfQa19qANVrzH6yDSU6BZV6ObMnmLJTmA-VLsKXXil1Zyl0WrRNwQV-WwS_Il-dAK7NjZQvgSoxRRt27oqUSqTohv0Zz1TpP/s1600/ch1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9W3adwbEp9vYWA6uOLvac18i6miWM0CYoubCbLZ_XAXUlNfQa19qANVrzH6yDSU6BZV6ObMnmLJTmA-VLsKXXil1Zyl0WrRNwQV-WwS_Il-dAK7NjZQvgSoxRRt27oqUSqTohv0Zz1TpP/s320/ch1.jpg" width="240" /></a></div>
<br />Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-53290625118584154592013-03-04T12:02:00.000+00:002013-03-04T14:00:05.673+00:00Chleb wieloziarnisty na krupczatce<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8uPPGr8MS3LP0Ds0fYp-9Wee-eBQoMIvAvDdyjSd4YPWdzfC9GwaEeWoYcIxQ-KACSbkbwJqIXXjVGInrK5-xIvkWWR08SuudnUrjztwHXtalqPBgdOLqFaMjl16hZIZqPsISUDer8i8P/s1600/hl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8uPPGr8MS3LP0Ds0fYp-9Wee-eBQoMIvAvDdyjSd4YPWdzfC9GwaEeWoYcIxQ-KACSbkbwJqIXXjVGInrK5-xIvkWWR08SuudnUrjztwHXtalqPBgdOLqFaMjl16hZIZqPsISUDer8i8P/s320/hl.jpg" width="240" /></a></div>
Pierwszy chleb na mące krupczatce przysporzył mi troszkę stracha. Ciasto lejące, klejące ,zupełnie inne niż z mąki chlebowej. Przy drugim wyrastaniu już w foremce wyrastało w piekarniku na najniższej temperaturze,gdyż w temperaturze pokojowej ciasto nie chciało drgnąć. Chleb trzeba zostawić po upieczeniu do całkowitego wystygnięcia. Bardzo dobry w smaku.Pożywny. Można dodać różne ziarna, ja akurat dodałam to,co miałam w szafce.<br />
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;"><span style="text-decoration: underline;"><br /></span></span></span></div>
<div>
<ul>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">o,5 kg mąki krupczatki </span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">3łyżki łuskanego słonecznika</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">1/2 szklanki otrąb pszennych lub żytnich</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">2łyżki sezamu</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">odrobina kminku </span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">1 plaska łyżka soli</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">2,5 łyżek cukru</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">paczka drożdży instant</span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">o,5 litra wody letniej</span></span></li>
</ul>
</div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">Mąkę,
ziarna, sól, cukier i drożdże wymieszać . Zalać
ciepłą wodą i wyrobić ciasto (ciasto będzie bardzo luźne, takie ma
być). Odstawić do wyrośnięcia na 20 minut.</span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">Wyrobić
ponownie, ja po prostu mocno rozmieszałam (dalej ciasto będzie luźne) i
przełożyć do natłuszczonej foremki keksowej (wymiary długość ok 28 cm). Odstawić do wyrośnięcia (wyrastało przez 20minut na najniższej temperaturze w piekarniku). </span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">Piec około 1 godziny w temperaturze 230ºC. </span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia,palatino;">Smacznego :) </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA2MRb8yEVXKeghm4F1069Iu74nrOinoy9sC93-kUmVeh6aCypZWKnG97ttKd04DZjm0Jns8u5A_BfgksRDsfGUz2fAbzueZNIAdc5HqYhleqBq0aNfkx915vYa5bBUoCSRPXbq9a9DYSF/s1600/hw.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA2MRb8yEVXKeghm4F1069Iu74nrOinoy9sC93-kUmVeh6aCypZWKnG97ttKd04DZjm0Jns8u5A_BfgksRDsfGUz2fAbzueZNIAdc5HqYhleqBq0aNfkx915vYa5bBUoCSRPXbq9a9DYSF/s320/hw.jpg" width="240" /></a></div>
<br />Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-53693437759355369072013-03-03T19:34:00.001+00:002013-03-03T19:34:45.348+00:00Rustykalny Apple Crumble<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVY74jwr4dTXVOccT-hEqQHv8lipvWVwaY59jHdY6JNBK3ydMR59xvzBsZPFFWn3UwT3d2zS3U4wgiWECaWTJj-Sy9xf6MBuq7RM85NlGcbrEnAnbG8bhHSYKcRa9y0R_dRBV3qSDPAoAk/s1600/ee.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVY74jwr4dTXVOccT-hEqQHv8lipvWVwaY59jHdY6JNBK3ydMR59xvzBsZPFFWn3UwT3d2zS3U4wgiWECaWTJj-Sy9xf6MBuq7RM85NlGcbrEnAnbG8bhHSYKcRa9y0R_dRBV3qSDPAoAk/s320/ee.jpg" width="320" /></a></div>
Prawdziwie rustykalny deser. Pachnący jabłkami , cynamonem, z pierzynką kruszonki i migdałów. Taki, który je sie z jednej miski w kilka osób. Choć oryginalny przepis podaje,aby podawać na ciepło,mnie smakuje najlepiej po wystygnięciu, po kilku godzinach od pieczenia, nawet na dzień następny.<br />
<br />
Na około 3 porcje:<br /><br /> * 4 jabłka pokrojone<br />
* 3 łyżki cukru<br /> * 100 ml soku pomarańczowego<br /> * 1 łyżeczka cynamonu<br /><br />Składniki na kruszonkę:<br /><br /> * 130 g mąki<br /> * 75 g masła<br /> * 2 łyżki cukru<br /> * 4 łyżki płatków owsianych<br /> * migdały w płatkach do posypania<br /><br />W
garnku wymieszać jabłka, cukier, sok, cynamon i gotować przez ok.4
minuty. Wlać do naczynia żarodpornego ,bądz po równo do trzech żaroodpornych naczyń (ramekinów,kokilków
etc)<br />Wymieszać wszystkie składniki na kruszonkę, wyrabiając je
między palcami, by powstały grudki. Posypać wierzch kruszonką i
migdałami.<br /><br />Piec około 25 minut w temperaturze 180ºC<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGZv1tgHoIOP3G89vaU58H0J3b37w1Rt4_aM0hSxfISPEyxHLqBJIMN0jzHupxwhlVr3lTqGZcJ2zp7Yh6_3u5xYuTfjAVYu5BU27KDIiqunwq0-KU4OI6lWnhreG8DZn35BT5l23-sBEJ/s1600/ee1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGZv1tgHoIOP3G89vaU58H0J3b37w1Rt4_aM0hSxfISPEyxHLqBJIMN0jzHupxwhlVr3lTqGZcJ2zp7Yh6_3u5xYuTfjAVYu5BU27KDIiqunwq0-KU4OI6lWnhreG8DZn35BT5l23-sBEJ/s320/ee1.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-16727698927176262112013-02-25T10:05:00.000+00:002013-02-25T10:05:52.139+00:00Chleb półrazowy pszenno żytni<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2wfTJpbxv1mfuWnaKqSd1_t9FHQXn05Kb2PDpq4tdZdc1MtUPq8bZ6xJ5d9jlMITZm-kPh2qVd6d1LpEQoSniHfU8clCNvAS-f8hkbckNr55WfH63opCctR88U115z0xN9uXqUWx0xhbB/s1600/chll.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2wfTJpbxv1mfuWnaKqSd1_t9FHQXn05Kb2PDpq4tdZdc1MtUPq8bZ6xJ5d9jlMITZm-kPh2qVd6d1LpEQoSniHfU8clCNvAS-f8hkbckNr55WfH63opCctR88U115z0xN9uXqUWx0xhbB/s320/chll.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Łatwy i dość szybki w przygotowaniu,smaczny chleb półrazowy. Mi najbardziej smakuje posypany makiem,ale można oczywiscie dowolnie go "przyozdobić" albo upiec bez niczego.</div>
<ul>
<li>
250 g mąki pszennej razowej chlebowej (uzylam typ 2000)</li>
<li>
250 g mąki pszennej chlebowej (użyłam mąkę uksusową 500)</li>
<li> 1 łyżeczka cukru </li>
<li>
1 łyżeczka soli</li>
<li>
opakowanie drożdży instant suchych</li>
<li>
2 łyżki oleju słonecznikowego</li>
<li>
300 ml letniej wody <br /><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wymieszać składniki w misce lub dużym garnku. Zagnieść ciasto na gładko (około 10minut wyrabiania ręką)</div>
<div style="text-align: justify;">
Odłożyć w ciepłe miejsce, przykryte ręczniczkiem, do wyrośnięcia (odczekałam 1,5 h).</div>
<div style="text-align: justify;">
Po tym czasie ciasto krótko wyrobić, przełożyć do formy o wymiarach około 28 x
11 cm, wysmarowanej masłem i wysypanej otrębami. Przykryć ściereczką, pozostawić do wyrośnięcia (odczekałam 1h)</div>
<div style="text-align: justify;">
Przed samym pieczeniem posmarować białkiem lub całym jajkiem, posypać czym chcemy. </div>
<div style="text-align: justify;">
Piec w temperaturze 200ºC przez około 30 - 35 minut. Wystudzić na kratce.Smecznego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGF4gE0sdf2ysJDLtkcIIE9ut5B5DgkgKbBnQ5XbDJ4aifhy_ZZx5KxRcP4RhCbTvc566S3cmMfSWCEkkLAfq5eH62EtBoumMv0tSTnX8NPqul2n6kxIPjMG4cFXoc8Lu3QlgFlm0q8fmN/s1600/chlebek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGF4gE0sdf2ysJDLtkcIIE9ut5B5DgkgKbBnQ5XbDJ4aifhy_ZZx5KxRcP4RhCbTvc566S3cmMfSWCEkkLAfq5eH62EtBoumMv0tSTnX8NPqul2n6kxIPjMG4cFXoc8Lu3QlgFlm0q8fmN/s320/chlebek.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-34689102967322590222013-02-25T08:47:00.001+00:002013-02-25T08:53:09.899+00:00Mimi's Cookies<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg14pIiqXFtirub3RfJ1voxiK7bLtPqyphFvy2a7uXA09cO6H_nfF-O9zy0dY89kPo8RHonNWTH0Z8gMLpVyHnv5VA2QsJRfxuPSjmkZ0s5pEAr_hb67-uZKLTr0Ts6-9iexmlTWiOmykW0/s1600/P2240004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg14pIiqXFtirub3RfJ1voxiK7bLtPqyphFvy2a7uXA09cO6H_nfF-O9zy0dY89kPo8RHonNWTH0Z8gMLpVyHnv5VA2QsJRfxuPSjmkZ0s5pEAr_hb67-uZKLTr0Ts6-9iexmlTWiOmykW0/s400/P2240004.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Typowe maślane,proste ciasteczka do kawy albo ze szklanką mleka. Prosty skład i szybko można je zrobić. Mnie szczególnie smakowały posmarowane konfiturą śliwkową.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Składniki:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
250g mąki pszennej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
90g cukru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
szczypta soli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
150 g posiekanego,dość miękkiego masła</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 żółtka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
cukier waniliowy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Zagnieść ciasto na grudki. Dodać żółtka i zagnieść na gładko. Gdyby było za sypkie dodać troszkę mleka lub wody. Owinąć w folię przezroczysta i wsadzić do lodówki na 30minut. Rozwałkować ciasto i wykrawać dowolne kształty. Piec na blasze wyłożonej papierem lub wysmarowanej tłuszczem 25minut w temperaturze 160st. - do zrumienienia. Studzić na kratce. Smacznego!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsUeQQZPRSz9lU3_sy5dADdpTxUu2ixaZEHB2eI57Qa0GzfqRe4aAlVnkWNuLFaufW973Vca9SI4Vxzh0O39z8NY2lS6iqIPe9j7XjzXlOjatvQzqVV0cr0WjBIZdW-FTYyKPBmK3omp3D/s1600/nnn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsUeQQZPRSz9lU3_sy5dADdpTxUu2ixaZEHB2eI57Qa0GzfqRe4aAlVnkWNuLFaufW973Vca9SI4Vxzh0O39z8NY2lS6iqIPe9j7XjzXlOjatvQzqVV0cr0WjBIZdW-FTYyKPBmK3omp3D/s400/nnn.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsxVJumF8lUTSEwrz4byiiI8b-PgRDO8DirVMpK9BnbHUkIDRO7SW0g5R4qEbHLSlMBcH-S3GeaKOTP02CYG762OSsK4b40h3b_yYq8C_T7FdZVP8m95bZ5KXTIa2DjJcYHhrIlKO9kMzP/s1600/P2240004.jpg" imageanchor="1"><br /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPJiyr1okAn_VR4B3EYXVfFQ3whU7BMpC4bzUTaYrf5PTrJO_5mH7TK7qaDIxqrgU9xes8sxP2KMaKlvuEpAqa58ir0qRCaOFyTtbrDTu0jqdMaUdKtPqTHovtXVnPVu_T2haWPObY-Z9K/s1600/nnn.jpg" imageanchor="1"><br /></a></div>
Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-78666063772895202822011-10-13T17:29:00.004+01:002011-10-13T17:36:12.836+01:00Kokosanki<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxtF5NNyNTjjxeatQZW6xvwMX73UCrqMT6jM7td7MK_UDwX5w1NDAy3WA71WQnbD1AxgDTuiD19LUt4WmpwMvzV0GBI6MHsuvOZvw7jlNnebHGzQMA5-rixbcddUXeW1D1A-hWHPDiGBLc/s1600/kokosanki1.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 323px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxtF5NNyNTjjxeatQZW6xvwMX73UCrqMT6jM7td7MK_UDwX5w1NDAy3WA71WQnbD1AxgDTuiD19LUt4WmpwMvzV0GBI6MHsuvOZvw7jlNnebHGzQMA5-rixbcddUXeW1D1A-hWHPDiGBLc/s400/kokosanki1.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5663014968668517394" /></a>Minimum składników-maksimum smaku.Tak mogłabym określić te niezwykle smaczne ciasteczka.Polecam dla miłośników kokosa!<br />Składniki:<br />2 jajka<br />140 g cukru pudru<br />200 g wiórek kokosowych<br />Ubić białka na sztywną masę.Dodać cukier ,dalej ubijając.Dodać żółtka dalej ubijając.Na koniec wsypać wiórki kokosowe i wymieszać.Piec 15-20min w 170st<br /><br />WAŻNE~!Jeśli masa jest gęsta można nakładać ją np.łyżką do lodów bezpośrednio na blache.W moim przypadku masa była lejąca,wiec pieke je w papilotkach i formie na muffinki.Potem wyjmuje juz gotowe ciasteczka z papilotek i kładąc do góry nogami na papierze do pieczenia ,bezpośrednio na kratce piekę jeszcze chwile do zrumienienia.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhBgLMRYrdlmSFxbc32ATtyRBICoZwkYrfKK5j3vTePF3LuDWXzI2WwGiNdYKqAU6JgAUOi4EOXqqZukZ90BHlG6zvs3kpCFFI-P5mhcn1xYtMgij38z4DGt3Z448TDqdAtoHkMt3o2Nsd/s1600/kokosanki2.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhBgLMRYrdlmSFxbc32ATtyRBICoZwkYrfKK5j3vTePF3LuDWXzI2WwGiNdYKqAU6JgAUOi4EOXqqZukZ90BHlG6zvs3kpCFFI-P5mhcn1xYtMgij38z4DGt3Z448TDqdAtoHkMt3o2Nsd/s400/kokosanki2.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5663014868898877106" /></a>Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-4689591900324594342011-06-25T10:52:00.004+01:002011-06-29T19:22:07.141+01:00Kruche babeczki<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLzeR3fcOqq6S3GBZoLWOWGHKfn_1DcTWTaLTgqS7AD6w8wrS4-bnynG2Jq_559tOnn10bwNeP8Q9L6rPSM4vyJIKL_mzbWh0_6iqSYdxJtIBFqv5sudt906yEdl4jGigvuFNZKH_3nE6t/s1600/P6230024.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 322px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLzeR3fcOqq6S3GBZoLWOWGHKfn_1DcTWTaLTgqS7AD6w8wrS4-bnynG2Jq_559tOnn10bwNeP8Q9L6rPSM4vyJIKL_mzbWh0_6iqSYdxJtIBFqv5sudt906yEdl4jGigvuFNZKH_3nE6t/s400/P6230024.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622093331276343442" /></a><br />Ponieważ z rolady pozostało mi trochę kremu postanowiłam upiec najszybsze na świecie kruche babeczki,które z nadzieniem smakują przepysznie. Można nakładać na nie rozmaite owoce,kremy,dżemy i konfitury.Polecam.<br /><br /> Składniki na 10babeczek:<br /> 1 szklanka mąki krupczatki<br /> 1/3 szklanki cukru pudru<br /> 100 g chłodnej margaryny Kasia<br /> 1 żółtko<br />Składniki posiekać nożem,zagnieść ciasto,zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na min.30minut. Następnie natłuścić foremki i wysypać bułką tartą. Ciastem wykleić foremki i piec 15minut w temp.200stopniOd kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-8457184524478452462011-06-23T16:55:00.003+01:002011-06-23T17:04:37.480+01:00Rolada truskawkowa<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJsQq24ZIk7j-JK15TRzdXvOVKlGKIWXEdDSpxDe7U5MNsE9gnp7toGIZi_S7Aw3HwtEHTARN99GHi8bGvdQ34XqvVWTzK9UMOk4lGTG1UZTOliuWud_Ob6W7hstZaDSXp2Gl6ZP7Fr89C/s1600/rolada.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJsQq24ZIk7j-JK15TRzdXvOVKlGKIWXEdDSpxDe7U5MNsE9gnp7toGIZi_S7Aw3HwtEHTARN99GHi8bGvdQ34XqvVWTzK9UMOk4lGTG1UZTOliuWud_Ob6W7hstZaDSXp2Gl6ZP7Fr89C/s400/rolada.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5621444820931143826" /></a><br />Pyszna ,lekka rolada ze śmietankowym nadzieniem z kawałkami truskawek. Prawdziwe letnie ciasto, które znika błyskawicznie,bo smakuje na prawdę wybornie.Polecam!<br /><br />Ciasto:<br />3 jajka<br />2 łyżki cukru<br />5 łyżek mąki<br />1/4 łyżeczki proszku do pieczenia<br />Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Dosypać cukier ,ubijać. Dodawać żółtka, dalej ubijając. Na koniec wsypać mąki wymieszane z proszkiem, delikatnie wymieszać.<br /><br />Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę, wyrównać. Piec około 8-10 minut w temperaturze 190ºC. Ściereczkę kuchenną wysypać cukrem waniliowym. Położyć na niej upieczoną, gorącą roladę (wierzchem do ściereczki, zdjąć papier). Następnie zwinąć razem ze ściereczką, odstawić do wystygnięcia.<br /><br />Masa truskawkowa:<br /><br /> 60dkg truskawek<br /> 250 ml śmietany kremówki<br /> 2 łyżki żelatyny<br /> 1/3 szklanki cukru <br /><br />30dkg truskawek zmiksować blenderem. Drugie 30 dkg pokroić na małe kawałki.<br /><br />Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości gorącej wody ( 1/3 szklanki).<br /><br />Kremówkę ubić, pod koniec ubijania dodać cukier. Wlewać do niej powoli sos z truskawek, dalej ubijając. Wlać żelatynę (ciepłą), cały czas ubijając. Na końcu wmieszać kawałki truskawek. Włożyć do lodówki aż zgęstnieje na tyle by można ją było rozsmarować na roladzie.<br /><br />Ostudzoną roladę rozwinąć, nałożyć masę truskawkową, zwinąć z powrotem. Włożyć do lodówki na minimum 2 godziny aż stężeje .Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-60639744294797475772011-06-18T14:35:00.004+01:002011-06-30T20:40:22.912+01:00Crunchy Peanut Butter Cookies<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMSvlWdBW5yJvmTbLClGd0wtpgnFjYJGmalyCyytu_pgwuj_XQwKrMiheH8H05TorSwm9IxvWqzfGd2w2-RRJlPotz6TRrwcuNHh7cwLbsYkM4NKy_U9U0AsGGlvgM7tmGbrms4uPQT4Hk/s1600/ciastko.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMSvlWdBW5yJvmTbLClGd0wtpgnFjYJGmalyCyytu_pgwuj_XQwKrMiheH8H05TorSwm9IxvWqzfGd2w2-RRJlPotz6TRrwcuNHh7cwLbsYkM4NKy_U9U0AsGGlvgM7tmGbrms4uPQT4Hk/s400/ciastko.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5619553181850015250" /></a><br />Zakup masła orzechowego okazał sie w moim przypadku niewypałem.Nie smakuje mi! Postanowiłam więc upiec ciasteczka z masłem orzechowym,które wyszły przepysznie!W takim wydaniu masło orzechowe uwielbiam! Szybkie do wykonania,jeszcze szybciej znikają z talerza:)Polecam!<br /><br /> 1/4 szklanki cukru <br /> pół szklanki jasnego brązowego cukru<br /> pół łyżeczki soli<br /> 115 g margaryny Kasia<br /> 115 g masła orzechowego typy 'crunchy'<br /> 1 jajko<br /> pół łyżeczki aromatu waniliowego<br /> 1 szklanka mąki<br /> pół łyżeczki proszku do pieczenia<br />Wszystko zmiksować w misce aby składniki sie połączyły. Z masy formować kulki, rękoma oprószonymi mąką. Kulki powinny być mniejsze niż orzech włoski, ponieważ ciastka podczas pieczenia rosną. Kulki układać na blaszce w dużych odstępach, spłaszczać tłuczkiem, nadając im wzorek 'w kratkę'.<br /><br />Piec około 8 minut w temperaturze 200ºC. Odczekać chwilę przed ściągnięciem z blachy (będą bardzo miękkie i muszą stwardnieć). Studzić na kratce.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDQV9veZ8Oz2sQAU4iWUfKopGuoxxnwW2kgDuuLrcyOW8tyIFydR7L8e7BT1AKDyWHyKeZehgThHWh3eP4U-u0Q_73nxtr4zkzKbKT-Qp922TH1uQJH5O5IUWCNamFr-yXi0vJcYepCjwy/s1600/ciastko1.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDQV9veZ8Oz2sQAU4iWUfKopGuoxxnwW2kgDuuLrcyOW8tyIFydR7L8e7BT1AKDyWHyKeZehgThHWh3eP4U-u0Q_73nxtr4zkzKbKT-Qp922TH1uQJH5O5IUWCNamFr-yXi0vJcYepCjwy/s400/ciastko1.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5619553084305964914" /></a>Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-23783132127057304942010-08-14T20:03:00.005+01:002010-08-14T20:16:13.285+01:00Crumble ze śliwkami<p align="justify">Ponieważ odstąpiłam mieszkanie na ''chwilę''przyjaciołom w potrzebie nie piekę i przyznam,że baaardzo mi tego brakuje! Oczywiście mogłabym u Rodziców,ale to nie to samo:)W swojej kuchni czuję sie najlepiej. Ale...Kupiłam strasznie kwaśne śliwki,postanowiłam je wykorzystać do szybkiego i pysznego deseru -crumble.I jakoś tak zapachniało jesienią..Myślę,że to strzał w dziesiątkę,kiedy dopadną nas jesienne chłody.Polecam!</p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3TKEFs1FLk_cXm85gwDu_wZ0kOLO_wXKBw5nbAcsnL5g_AliS3GKwczj7Mzio8AdMJei8N-KvRwTHLDxofXip-wRY0R_tDPjIIYjfC_TfqlOlJ8bPHg1YN9xVrMVccobcMfZNkbGEdg1P/s1600/crum.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3TKEFs1FLk_cXm85gwDu_wZ0kOLO_wXKBw5nbAcsnL5g_AliS3GKwczj7Mzio8AdMJei8N-KvRwTHLDxofXip-wRY0R_tDPjIIYjfC_TfqlOlJ8bPHg1YN9xVrMVccobcMfZNkbGEdg1P/s400/crum.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5505343375466345778" /></a><br />Na 3 porcje:<br /><br /> * 8 śliwek bez pestek, pokrojonych <br /> * 4 łyżki cukru<br /> * 100 ml soku pomarańczowego<br /> * 1 łyżeczka cynamonu<br /><br />Składniki na kruszonkę:<br /><br /> * 150 g mąki<br /> * 75 g masła<br /> * 2 łyżki cukru<br /> * 4 łyżki płatków owsianych<br /> * migdały w płatkach do posypania<br /><br />W garnku wymieszać śliwki, cukier, sok, cynamon i gotować przez ok.4 minuty. Wlać po równo do trzech żaroodpornych naczyń (ramekinów,kokilków etc)<br />Wymieszać wszystkie składniki na kruszonkę, wyrabiając je między palcami, by powstały grudki. Posypać wierzch kruszonką i migdałami.<br /><br />Piec około 25 minut w temperaturze 180ºC.Jeść ciepłe-takie jest najlepsze!Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-34300103972237572942010-07-22T16:36:00.002+01:002010-07-22T16:43:54.432+01:00Babka pomarańczowa z kawąPyszna i łatwa do zrobienia babka piaskowa z posmakiem pomarańczowym (aromat,skórka) i moim ulubionym dodatkiem -kawą.Polecam dla zabieganych:)<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGNRFPbBD2MjNSdPEBZ_H_k7zFVmkbxfSZRtkSJqAWg7x1aZtQAncSMULTDdriV0L5PID7iVnXTogpVNHnWCuD2WdEFTiq-hdcf3neLUXyj9I_puuOFYTTPW5zwD5QiIDJ-2Eq8Sjx92eX/s1600/babka.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 136px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGNRFPbBD2MjNSdPEBZ_H_k7zFVmkbxfSZRtkSJqAWg7x1aZtQAncSMULTDdriV0L5PID7iVnXTogpVNHnWCuD2WdEFTiq-hdcf3neLUXyj9I_puuOFYTTPW5zwD5QiIDJ-2Eq8Sjx92eX/s400/babka.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5496755040427686770" /></a><br />Składniki:<br /><br /> * 25 dkg masła<br /> * 5 jajek<br /> * 2 szklanki mąki pszennej<br /> * 3/4 szklanki cukru<br /> * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia<br /> * łyżeczka aromatu pomarańczowego, skórka pomarańczowa(opcjonalnie)<br /> * 2 łyżki kawy rozpuszczalnej<br /><br />Całe jajka zmiksować z cukrem,a masło utrzeć . Do masła dodawać stopniowo zmiksowane jaja.Stopniowo dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, zmiksować.<br /><br />Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej dodać aromat i skórkę pomarańczową, wymieszać. Do drugiej kawę rozpuszczoną w malutkiej ilości wody,wymieszać.<br /><br />Keksówkę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Wylać jasną część ciasta, na nią część kawową. Za pomocą widelca zrobić esy floresy.<br /><br />Piec 50 minut w temperaturze 180ºC- do suchego patyczkaOd kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-37999776990972868792010-07-17T15:03:00.005+01:002010-07-17T15:13:38.471+01:00Muffinki z nutellą<p align="justify">Z nieba leje się żar,a ja przy piekarniku,jakby mi było mało hahah.Uwielbiam nutellę. Do tej pory jadłam ją prosto ze słoika;),ale kiedy zobaczyłam ten przepis postanowiłam spróbować.Dzisiejsza propozycja, to pyszne muffinki z nutellą.Lekko chrupiące z wierzchu i miękkie w środku.Polecam!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYvMtTZZfFvX3MSEhxPpmncZzv1R9_Y3XYq1E7TPOi1w9C28qB7iIpOVZyFoDlUXB1hldU2OtR4Yl7pTQNSsroyiwXfF8SSxyHqDdsAh2yed9rjexmVXQkdbkzMyxlVRiFsf_h8JAN4e-q/s1600/nut.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 190px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYvMtTZZfFvX3MSEhxPpmncZzv1R9_Y3XYq1E7TPOi1w9C28qB7iIpOVZyFoDlUXB1hldU2OtR4Yl7pTQNSsroyiwXfF8SSxyHqDdsAh2yed9rjexmVXQkdbkzMyxlVRiFsf_h8JAN4e-q/s400/nut.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5494875812612012834" /></a><br />Składniki na 13 muffinek<br /> * 140 g miękkiego masła<br /> * 3/4 szklanki cukru<br /> * 3 jajka<br /> * pół łyżeczki aromatu waniliowego<br /> * 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej<br /> * 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia<br /> * nutella <br />Masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dodać cukier, aromat wanilii cały czas miksując. Po kolei wbijać jajka,miksowac. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy, zmiksować.<br /><br />Papilotki wypełnić ciastem ,a na wierzch dać ok.2łyżeczki nutelli.Za pomocą widelca zrobic esy floresy.<br /><br />Piec 30-35min (do suchego patyczka) w temperaturze 170ºC .Wystudzić na kratce.Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-16470769010693303202010-07-11T14:06:00.004+01:002010-07-11T17:56:19.375+01:00Wariacje na temat...Tiramisu<p align="justify">Tak naprawdę według przepisu ciasto to powinno wyglądać jak markizy -czyli masę przekłada sie do rękawa i wyciska na blachę niewielkie ciasteczka, a po upieczeniu między nie daje sie krem. Ale jak już kiedyś wspominałam mam mały piekarnik i musiałabym takie ciasteczka robić na kilka tur.Wlałam więc całe ciasto do formy ,a potem posmarowałam kremem.Wizualnie nie jest piękne,ale smak!!Pycha.Jeśli ktoś,tak jak ja lubi posmak kawy w cieście, to to jest przepis dla niego.Inny sekret to krem-zrobiony z serka mascarpone.Idealnie pasuje do całości.Polecam:)Ciasto zniknęło w mig w czeluściach naszych żołądków:)</p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHPI8ukPUZcJ9tfZm-Xt9uye_nVD2PHMuP5LHDPTRY_hYQW83MMc-FCX1THKsHZvb2G8Nk3l0ocafmYlKZ5bHFUHgPZW5r6wRYd98u2Xbn2wqsL2AwlTlrkc-UOr7Wb2clIYoxABAl7VVC/s1600/tiramisu.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 176px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHPI8ukPUZcJ9tfZm-Xt9uye_nVD2PHMuP5LHDPTRY_hYQW83MMc-FCX1THKsHZvb2G8Nk3l0ocafmYlKZ5bHFUHgPZW5r6wRYd98u2Xbn2wqsL2AwlTlrkc-UOr7Wb2clIYoxABAl7VVC/s400/tiramisu.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5492634566933942402" /></a><br />Składniki <br /> * 5 jajek (osobno białka i żółtka)<br /> * 1 szklanka cukru<br /> * 3 łyżki kawy rozpuszczalnej<br /> * pół szklanki mąki<br /> * 1/4 łyżeczki soli<br /> * kakao <br /><br />Krem:<br /><br /> * opakowanie serka mascarpone(użyłam mniejszego)<br /> * 1/4 szklanki cukru pudru<br /> * odrobina aromatu migdałowego<br /><br />Mikserem ubić żółtka z połową cukru do białości .Dodać kawę rozpuszczalną i dalej ubijać przez chwilę do gładkiej masy. Dodać mąkę, dokładnie wymieszać .<br /><br />W drugim garnku/misce ubić białka ze szczyptą soli, do sztywności. Dodać pozostałe pół szklanki cukru,ubijać przez chwilę.<br /><br />Białka wymieszać z masą z żółtek(stopniowo dodając białka ),delikatnie mieszać.<br /><br />Jeśli chcecie zrobić ciasteczka ala markizy to masę należy przełożyć do rękawa i na wysmarowaną blachę wyciskać niewielkie ciasteczka w odległości od siebie,posypać kakao. Piec ok 15minut. Ja zrobiłam to ciasto z prostokątnej formie, którą uprzednio wysmarowałam masłem i posypałam bułką tartą.Masę posypać kakao i piec 65min w temp 170st.-do suchego patyczka (czas zależy od piekarnika, ciasto trzeba sprawdzać)<br /><br />Po upieczeniu składniki na krem dokładnie wymieszać i posmarować ciasto.Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-10266117423913190012010-07-09T12:18:00.004+01:002010-07-09T15:26:24.764+01:00Pleśniak<p align="justify">Ciasto powaliło nas wszystkich!Przywiozłam je do Rodziców prosto z pieca,nawet nie zdążyłam zrobić zdjęć całości wypieku, gdyż juz pokaznego kawałka blachy nie było.Ale najlepsze jest na dzień następny, kiedy wszystkie smaki przechodzą i ciasto jest dobrze zastygnięte.U nas ostał sie tylko mały kawałek i teraz pewnie będzie losowanie kto ma go zjeść.POLECAM!!!</p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlyMQFj0sfBvk7Icewtsr3W3rqOzftwZF4LxZh38YMSmcNarCz1szezI-MiS_VPdhVZo4X7R_25-RNbwb9yVge4dc0S9uFVGxh_Ue5RMIyEY2to98ruAr-tDWvXqGJKQxBCjw7PIgKuxsl/s1600/plesniak.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 179px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlyMQFj0sfBvk7Icewtsr3W3rqOzftwZF4LxZh38YMSmcNarCz1szezI-MiS_VPdhVZo4X7R_25-RNbwb9yVge4dc0S9uFVGxh_Ue5RMIyEY2to98ruAr-tDWvXqGJKQxBCjw7PIgKuxsl/s400/plesniak.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5491864672920013522" /></a><br />Składniki:<br /><br /> * kostka(200g)masła<br /> * 4 duże jajka <br /> * 3 szklanki mąki<br /> * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia<br /> * 2/3 szklanki + dodatkowo 2 łyżki cukru<br /> * szczypta soli<br /> * 2 łyżki kakao<br /> * słoik gęstego dżemu -ja użyłam z czarnej porzeczki<br /><br />Zimne masło posiekać z mąką , proszkiem do pieczenia, 2 łyżkami cukru, szczyptą soli, 4 żółtkami. Szybko zagnieść ciasto (ciasto jest maksymalnie kruche i trudno je zagnieść,ja pomogłam sobie dwiema łyżkami mleka). Po wyrobieniu podzielić na 3 części, jedną z nich zagnieść z kakao. Uformować 3 kule ,owinąć w folię i włożyć do lodówki na około pół godziny.<br /><br />Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając 2/3 szklanki cukru.RADA:im sztywniejsza piana w tym cieście, tym lepsza.Aby ubić dobrą pianę białka muszą być z lodówki. Można też dodać szczyptę soli.<br /><br />Formę nasmarować masłem i wysypać bułką tartą. Kulę jasnego ciasta zetrzeć na tarce na dno formy(największe oczka). Posmarować dżemem. Na to zetrzeć ciemną część ciasta ,na to ułożyć pianę z białek. Na wierzch zetrzeć ostatnią, jasną część ciasta.<br /><br />Piec 50 minut w temperaturze 180ºC.Gdyby zbyt intensywnie sie rumieniło na wierzchu, przykryć folia aluminiową -matowym do góry!-to zapobiegnie spaleniu.<br />Nie radzę kroić ciepłego, gdyż owoce sie wyleją.Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-44384282144032194042010-07-08T14:54:00.004+01:002010-07-08T15:04:42.892+01:00Dżem truskawkowy na szybko:)<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAwnsXbN8oZ0361Pw7F3M36sDbRwXIXrtv1givvBZWtieXHVymhZgGpU7slnfrFPtAyzzA1HberAAcVmBGTQ3MBRcS0_5Z4mSmwTW-aoBN2RVpYaym-ly-RP3vioy59JZm_c2ZtuaufY2K/s1600/dzem1.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 260px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAwnsXbN8oZ0361Pw7F3M36sDbRwXIXrtv1givvBZWtieXHVymhZgGpU7slnfrFPtAyzzA1HberAAcVmBGTQ3MBRcS0_5Z4mSmwTW-aoBN2RVpYaym-ly-RP3vioy59JZm_c2ZtuaufY2K/s400/dzem1.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5491533878642391698" /></a><br /><p align="justify">Oto szybki przepis na dżem truskawkowy.Nie miałam niestety czasu ,aby zrobić taki prawdziwy,więc posłużyłam sie żelfixem.Wiem,wiem,powiecie,że to chemia i pewnie macie rację. Ale dla tych wszystkich zabieganych,a chcących jednak zrobić coś ładnego i super smacznego-polecam:) Ja zostawiłam sobie i obdarowałam innych:)Polecam zabawę z dekorowaniem słoiczków. To takie proste- arkusz papieru samoprzylepnego,w komputerze zaprojektować naklejkę,abo ściągnąć sobie gotową, wydrukować ,gotowe. Na czapeczki- kawałek tkaniny, wyciąć koło ,spiąć najpierw gumką ,potem dać kokardkę.Prezent gotowy!</p><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIIuF_OaGevaQHRVR6HDQgJb5SPaMQ_cvdggMz7Jf-C7GPm0hRXhx-b2fD3T6JFBXT-qg2Xv__9QoufZDyvJbOu3jQ2Lbe2pW9dEu21bbVK9ABieXbjif0yw4L5_cH4BjNTKg74ePZ-QgA/s1600/dzem2.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 270px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIIuF_OaGevaQHRVR6HDQgJb5SPaMQ_cvdggMz7Jf-C7GPm0hRXhx-b2fD3T6JFBXT-qg2Xv__9QoufZDyvJbOu3jQ2Lbe2pW9dEu21bbVK9ABieXbjif0yw4L5_cH4BjNTKg74ePZ-QgA/s400/dzem2.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5491533760750914226" /></a><br /><p align="justify">Przygotowanie:kilogram truskawek umyć,odszypułkować, pokroić i wrzucić do dużego garnka. Wsypać saszetkę żel-fiks 3:1 i cały czas mieszając zagotować.Wsypać 350g cukru i cały czas mieszając zagotować ponownie (gotować około 2minuty),zdjąć z ognia i mieszać do pozbycia sie piany.Słoiki wyparzyć wrzątkiem , łącznie z przykrywkami. Gorący dżem przelać do słoików i od razu zakręcić.Można postawić słoiki do góry dnem,aby sie dobrze zamknęły.Gotowe:)</p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcDEd5FAhjT0Jjmj8MpN249EuMnul8sZwCQ2nNjpaIBI6md75PjgSIq2mzQgxMh-Ae4nYHrtio94Xji3AQPT7A8K3KVKo-7UKf1FpQZxLB-xxF0i1soiiD_ZYBTtou2hShJO0ncOgmZiGu/s1600/dzem3.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 272px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcDEd5FAhjT0Jjmj8MpN249EuMnul8sZwCQ2nNjpaIBI6md75PjgSIq2mzQgxMh-Ae4nYHrtio94Xji3AQPT7A8K3KVKo-7UKf1FpQZxLB-xxF0i1soiiD_ZYBTtou2hShJO0ncOgmZiGu/s400/dzem3.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5491533648999037186" /></a>Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-46181045998737232702010-07-06T15:55:00.002+01:002010-07-06T16:06:13.868+01:00Ciasto marchewkowe<p align="justify">Gdyby ktoś dał mi do spróbowania to ciasto zakładałabym sie,że to piernik.W przepisie było zaznaczone,że ciasto nie bardzo wyrasta- cóż...moje wyrosło pięknie.Jest wysokie,wilgotne i aromatyczne. Piekąc je czułam sie jakby były święta Bożego Narodzenia:)))ten aromat rozchodzi sie po całym domu:)Ciasto smaczne,ale nie jest moim faworytem.</p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Y-Rh0GG0fgGXBAiAGZnpFg66lOVvzR8PNkEfo-14VZNRmU8qRlzBMkqaOzVA-2PbG7mvJHUF8W7rFJKr3oSk1QMIsYCuY3jv441pa4oqlers0Fwo9v_zFLeALCTPbxwiZSx9wgn9QkE4/s1600/Kopia+marchewkowe.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 251px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Y-Rh0GG0fgGXBAiAGZnpFg66lOVvzR8PNkEfo-14VZNRmU8qRlzBMkqaOzVA-2PbG7mvJHUF8W7rFJKr3oSk1QMIsYCuY3jv441pa4oqlers0Fwo9v_zFLeALCTPbxwiZSx9wgn9QkE4/s400/Kopia+marchewkowe.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5490807055005153890" /></a><br />Składniki:<br /><br /> * 3 szklanki mąki pszennej<br /> * 1 szklanka cukru<br /> * 2 szklanki startej na tarce marchewki(średnie oczka)<br /> * 1 niepełna szklanka oleju<br /> * 4 jajka<br /> * 2 łyżki kakao<br /> * 1 łyżeczka proszku do pieczenia<br /> * 1 łyżeczka cynamonu<br /> * 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej<br /><br />Ubić pianę z białek. Ubijając dodawać po jednym żółtku i po trosze cukru.Dodać olej, marchewke i mąkę ,proszek,sodę,kakao,cynamon.Dokładnie wymieszać.<br /><br />Piec w keksówce przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni.(ja pieklam 50minut-do suchego patyczka)Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-70459384890126103172010-07-04T16:47:00.005+01:002010-07-04T17:09:55.845+01:00Chleb ziemniaczany ze szczypiorkiem<p align="justify">Jeśli chcecie zaimponować gościom,albo swojemu facetowi,albo zrobić coś dla siebie-proponuję piękny i pyszny chleb ze szczypiorkiem. Obecność w nim ziemniaków powoduje,że chleb będzie dłużej świeży oraz nadaje mu piękny żółtawy kolor.<br />skladniki:<br />* jedna saszetka(7g)drożdży instant<br />* pół szklanki ciepłej wody<br />* 450g maki-dałam luksusową,może być pszenna lub pszenna chlebowa<br />* 1 lyzeczka soli<br />* 2 lyzki mleka<br />* 4 średnie ziemniaki ,ugotowane i ubite widelcem<br />* pęczek posiekanego drobno szczypiorku<br /><br />* 1 jajko do posmarowania<br />* dowolne nasiona do posypania-ja użyłam kminku,słonecznika,sezamu oraz maku<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOCVWc9oa6txYQpQ3W76tsW6nVgmc5kUvpf06lc3eZzemcG8cESph45oLJmvUuBKVJBfa7_7zCkg-4FjWK5wQdWD4SSFI1mwpW7QCm4WeV3GHrkekGDrXfoahL010skyVcUv1e1IS_AC66/s1600/Kopia+chleb1.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 156px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOCVWc9oa6txYQpQ3W76tsW6nVgmc5kUvpf06lc3eZzemcG8cESph45oLJmvUuBKVJBfa7_7zCkg-4FjWK5wQdWD4SSFI1mwpW7QCm4WeV3GHrkekGDrXfoahL010skyVcUv1e1IS_AC66/s400/Kopia+chleb1.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5490078736520952258" /></a><br />Wykonanie:<br /><p align="justify">Do dużego garnka dać mąkę,drożdże,ziemniaki(lekko odparowane,ciepłe,rozgniecione widelcem),sól,mleko i szczypiorek. Zagnieść ciasto-ja robiłam to na stolnicy stopniowo dodając ciepłą wodę.Ciasto powinno być spójne,może sie lekko kleić.Wyrabiać przez dobre kilka minut.Uformować kulę, posmarować ją olejem, włożyć do naczynia, przykryć ściereczkę i zostawić do wyrośnięcia- moje wyrastało 1,5h</p><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5LwiyQVERXhC4Pd-uffNBachFd6VUqQPpvjnEtFq_GtkuMeeccAXteeR-baeXWWz7fYujB93g0ssqDKKTA9BUrJ4pt9sJsBVPe67pgxp5X3l6HTNGvpLZNGYIqYVJitEYY5is0_7TqNbZ/s1600/Kopia+chleb3.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 171px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5LwiyQVERXhC4Pd-uffNBachFd6VUqQPpvjnEtFq_GtkuMeeccAXteeR-baeXWWz7fYujB93g0ssqDKKTA9BUrJ4pt9sJsBVPe67pgxp5X3l6HTNGvpLZNGYIqYVJitEYY5is0_7TqNbZ/s400/Kopia+chleb3.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5490078631212042898" /></a><br />Kiedy wyrośnie zagnieść krótko jeszcze raz i podzielić na 12 części.Ciasto może sie ciągnąć i kleić-proszę sie tym nie martwić. Tortownicę wysmarować masłem i na dno wysypać bułkę tartą.Z 12 części uformować niewielkie kule i układać w formie jak kwiat. Przyryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia-ma wypełnić formę.Moje wyrastało niewiele ponad godzinę.(patrz zdjęcia).Następnie posmarować wierzch ciasta obficie roztrzepanym jajkiem i posypać jak chcemy i czym chcemy.<br /><br />Nagrzac piekarnik do 200stC i piec przez 50minut-ja 15 minut przed końcem pieczenia zmniejszyłam temperature do 180st.Studzić na kratce.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAQyQjQ9yoXK1hzKpVTSXuVyg-J211F65wi-ry_WPaZrvYzMWgaGnR9ADbibFe2QY5FM9fo_vDWOxbAz9WOV-CQ0xe6_J6M7secJvHtaJEvpJ_52us-ItdM-3clvx_MHbew0Z1eEReUFuM/s1600/Kopia+chleb2.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 148px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAQyQjQ9yoXK1hzKpVTSXuVyg-J211F65wi-ry_WPaZrvYzMWgaGnR9ADbibFe2QY5FM9fo_vDWOxbAz9WOV-CQ0xe6_J6M7secJvHtaJEvpJ_52us-ItdM-3clvx_MHbew0Z1eEReUFuM/s400/Kopia+chleb2.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5490078508724027730" /></a>Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-69644753008108265632010-07-03T15:18:00.004+01:002010-07-03T15:33:38.026+01:00Pożegnanie truskawek/drożdżówki<p align="justify">Moje pierwsze w życiu drożdżowe ciasto.Wyzwanie nie lada, bo bez maszyny ,która za nas robi wszystko. Wyrabiane rączkami długo i z użyciem siły hahahah.Ale opłacało sie! Drożdżówki wyszły piękne,dorodne i co najważniejsze zero zakalca!!!!Polecam,nawet dla początkujących-takich jak ja!</p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg491pMqhoiv-veceuABuIzTx-I0QeDlrOcjzBUrABlZOH1c9Z1jItnPQcsjKJaqbvKPLIq5L5XLFWZscNefukvh0hIeexhSH17fpPylxwGf4XkXfo-0z9nc2TdzKRcVZ_NHOgaNfh6exB1/s1600/Kopia+dr.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 316px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg491pMqhoiv-veceuABuIzTx-I0QeDlrOcjzBUrABlZOH1c9Z1jItnPQcsjKJaqbvKPLIq5L5XLFWZscNefukvh0hIeexhSH17fpPylxwGf4XkXfo-0z9nc2TdzKRcVZ_NHOgaNfh6exB1/s400/Kopia+dr.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489684436748566130" /></a><br />Na 9 drożdżówek:<br /><br /> * 2 i 1/4 szklanki mąki -użyłam luksusową(świetna do drożdżowych ciast)<br /> * 3/4 szklanki letniego mleka<br /> * 3 czubate łyżki cukru<br /> * 1 jajko<br /> * 1 żółtko<br /> * 1/4 łyżeczki soli<br /> * 60 g roztopionego masła<br /> * 7 g drożdży instant(jedno opakowanie)<br /> * 40 dkg truskawek<br /> * 1 roztrzepane jajko do posmarowania drożdżówek<br /><br />Wymieszać mleko, cukier, jajko i żółtko. Dodać mąkę ,drożdże instant , masło i sól. Wyrobić gładkie, elastyczne, nie klejące ciasto(moje sie trochę kleiło i wyszły suuper!). Pozostawić w ciepłym miejscu, przykryte, do podwojenia objętości.<br /><br />Po wyrośnięciu ciasto ponownie chwilkę zagnieść i podzielić na 9 części. Uformować okrągłe bułeczki w odległości od siebie. Przykryć, pozostawić w cieple do podwojenia objętości.<br /><br />Gdy wyrosną, przełożyć na blachę lub w moim przypadku na kratkę.Dnem szklanki zrobić w każdej wgłębienie, przyciskając szklankę mocno, następnie we wgłębienie położyć truskawki. Ciasto posmarować jajkiem, posypać kruszonką.Piec w temperaturze 190ºC przez około 20-25min. Wystudzić na kratce.<br /><br />Składniki na kruszonkę:<br /><br /> * pół szklanki mąki pszennej<br /> * 5 łyżek cukru<br /> * 1 opakowanie cukru wanilinowego <br /> * 60 g roztopionego masła<br /><br />Wszystkie składniki na kruszonkę wyrobić palcami. PS.Ponieważ mam malutki piekarnik piekłam część drożdżówek na blaszce ,a część na kratce, na którą wyłożyłam papier do pieczenia.Wyszły bardziej wyrośnięte i dorodne niż pieczone na tradycyjnej blaszce!!!<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtxk5xznkKj0R1xY2v3EQ39iajqHwlFq1_JRDJeIHcqyB3B1zAjpiaKkyGrO9Xr6rPCjcPPjEJM7LnfrnotHuDDdd6XdKn8o-1q22yRXyh16LfWumHgfg4_5zPV10XZDrh24Y8xzK5LIgc/s1600/Kopia+dr1.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 311px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtxk5xznkKj0R1xY2v3EQ39iajqHwlFq1_JRDJeIHcqyB3B1zAjpiaKkyGrO9Xr6rPCjcPPjEJM7LnfrnotHuDDdd6XdKn8o-1q22yRXyh16LfWumHgfg4_5zPV10XZDrh24Y8xzK5LIgc/s400/Kopia+dr1.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5489684328916022082" /></a>Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-60654203401285481342010-06-25T20:09:00.003+01:002010-06-25T20:25:24.396+01:00Muffiny kokosowe<p align="justify">Czekając na pana ze spółdzielni i mając w szafce kokosowe wiórki zrobiłam muffiny kokosowe. Przepis prosty, składniki popularne-wystarczy 25minut i mamy piękne,rumiane babeczki, a po domu rozchodzi sie delikatny kokosowy aromat.Polecam!Aha, już przyzwyczaiłam sie do silikonowej formy na muffiny i bardzo ją polecam.</p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm2b9T7jN8uQ4_fNZ2tNu0oDPS6AX0L5cYvXEJBLuIUQd8ElixsJdW19kB25bElphlNWCZmmjlF2Tx3Ws4n0iYCNF-kKWCXSJi59s_PBArT8hmlf44hm7N1ZZBlF6pqIIVEYPztnKnb8t9/s1600/kokos.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 232px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm2b9T7jN8uQ4_fNZ2tNu0oDPS6AX0L5cYvXEJBLuIUQd8ElixsJdW19kB25bElphlNWCZmmjlF2Tx3Ws4n0iYCNF-kKWCXSJi59s_PBArT8hmlf44hm7N1ZZBlF6pqIIVEYPztnKnb8t9/s400/kokos.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5486790918928016882" /></a><br />Na 14 niewielkich muffinek:<br /> * 300 g mąki pszennej<br /> * pół łyżeczki sody<br /> * 1 łyżeczka proszku do pieczenia<br /> * 125 g roztopionego i ostudzonego masła<br /> * pół szklanki cukru (dla tych,co lubią mocno słodkie ciasta 3/4szklanki)<br /> * opakowanie wiórków kokosowych (100g)<br /> * 180ml (okolo 3/4szklanki)mleka-gdyby ciasto było za gęste można dolać trochę<br /> * 2 jajka<br /><br />W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę, proszek, sodę, cukier, wiórki. W drugim mokre - roztrzepane jajka, roztopione i wystudzone masło, mleko. Połączyć suche z mokrym , wymieszać.<br /><br />Napełnić foremki do muffinek.Posypać troszkę wiórkami po wierzchu. Piec przez 25 minut w temperaturze 190ºC. Studzić na kratce.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1l5SzO7inWnefOYP1JlJEuImniBj0QqrFKD8jEXlPvq1h0kfUVvKPDIGI8OBE0eEwt0V3b7b1PCL1u4gsdkChA5g0EZUt1i4bRMwnECANbICn5X4kNqZjmf_VY3eZPNBDB8vqPyIANuS0/s1600/kokos1.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1l5SzO7inWnefOYP1JlJEuImniBj0QqrFKD8jEXlPvq1h0kfUVvKPDIGI8OBE0eEwt0V3b7b1PCL1u4gsdkChA5g0EZUt1i4bRMwnECANbICn5X4kNqZjmf_VY3eZPNBDB8vqPyIANuS0/s400/kokos1.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5486790808160099730" /></a>Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-48106067687253340982010-06-15T12:55:00.005+01:002010-07-12T19:04:24.710+01:00Chlebek bananowy -banana bread<p align="justify">Od dawna chciałam upiec chlebek bananowy.Poświęciłam sie więc , poczekałam aż banany nieco sczarnieją i ruszyłam do dzieła. Przepis jest prosty i szybki. Efekt PRZEPYSZNY! Myślę,że za sprawą ciemnego cukru. To on nadaje ten charakterystyczny ''smaczek'' i niesamowity kolor. Pycha!</p><br />Składniki na chlebek bananowy:<br />4 dojrzałe banany<br />120 g brązowego cukru (chyba,że ktoś preferuje baardzo słodkie ciasta-wtedy 150g)Ja,ponieważ nie było innego w sklepie dałam brązowy cukier trzcinowy.<br />1 rozbełtane jajko<br />75 g roztopionego w rondelku masła<br />1 cukier waniliowy<br />170 g mąki<br />szczypta soli<br />1 łyżeczka proszku do pieczenia<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVOGKVsrlmzKxamO2boKT62JdOPYKdrXJJ9MfFgYkMKsXXnLTELlBHMwLH02Y5pwCAYWSMoMirJqrrusGS4BR7LjUHEL11iPCdX1fnNApM4Wq_dPGIWSmcr5cmVHB_dWskXDsVYBpqPcO1/s1600/Untitled-6.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 255px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVOGKVsrlmzKxamO2boKT62JdOPYKdrXJJ9MfFgYkMKsXXnLTELlBHMwLH02Y5pwCAYWSMoMirJqrrusGS4BR7LjUHEL11iPCdX1fnNApM4Wq_dPGIWSmcr5cmVHB_dWskXDsVYBpqPcO1/s400/Untitled-6.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5482967908475774930" /></a><br /><p align="justify">Do jednej miski dać : rozgniecione widelcem banany, cukier,masło,cukier waniliowy,jajko.Wymieszać. Do drugiej mąkę,sól i sodę.Wymieszać. Mąkę ,sól i sodę wsypać do miski z bananami i wymieszać.<br />Piekarnik nagrzać do 180 st C.<br />Podłużną formę o długości około 23 cm posmarować masłem i wysypać tartą bułką.<br />Ciasto wlać do formy, wstawić do piekarnika i piec godzinę.-do suchego patyczka.<br />Studzić na kratce, w foremce.I już!!!</p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji6H4kmbt2T-C65frEREo4FmM4UiVOGNSYK3aIuBbyJWe24dXKr_U4m_ksEt5v1zshXFWmtnnNrZDO4g5wa7dpE6HgmjSeFZh-hRLCQ_sdzg9Id_8rwd-jmNFRe1I1Pz81M2-0-UZBO-gE/s1600/chlebek.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 315px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji6H4kmbt2T-C65frEREo4FmM4UiVOGNSYK3aIuBbyJWe24dXKr_U4m_ksEt5v1zshXFWmtnnNrZDO4g5wa7dpE6HgmjSeFZh-hRLCQ_sdzg9Id_8rwd-jmNFRe1I1Pz81M2-0-UZBO-gE/s400/chlebek.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5482967810268917938" /></a>Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-41446372123224365152010-06-11T20:33:00.000+01:002010-06-12T14:39:27.105+01:00Muffiny z truskawkami i migdałową posypką<p align="justify">Szukam sobie przepisów w internecie i próbuje ''na sobie''.Tak było z muffinami truskawkowymi z posypką migdałową.Piekłam je w formie silikonowej, która wymaga wprawy ,gdyż wygina sie i trudno ją utrzymać. Z drugiej strony muffiny bardzo łatwo z niej wychodzą.Jeśli sie do niej nie przyzwyczaję,to przejdę na twardą-tradycyjna formę.I jeszcze jedna uwaga-często spotykam sie z zatroskanymi uwagami kobiet,że ich wypieki lub potrawy nie wychodzą tak samo jak na zdjęciach w książkach kucharskich lub na blogach kulinarnych.Mnie też często wychodzą dziwolągi i pokraki oraz zakalce.Nie należy sie tym w ogóle przejmować!!Strasznie podobało mi sie podejście Julii Child, która była straszną niezdarą w kuchni,co nie przeszkodziło jej zrobić kariery i wydać książki kucharskiej!!Jeśli ktoś szuka papilotek (bibułek)do muffinow to można je tanio kupić na allegro.</p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4UccXNmfas4ND4NGFw9tF0DGKEbzsr7aDQHxNigqBbS0Db8bPg7k75pmWGJoksZ2uOrzHrW7X5SHJTfQK7IlKsKzefQwmPhIeFHorgU0m2PdG7socBCHbOJfJxvppjrpHwFIaTxuQ2EjU/s1600/Kopia+Untitled-12.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 357px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4UccXNmfas4ND4NGFw9tF0DGKEbzsr7aDQHxNigqBbS0Db8bPg7k75pmWGJoksZ2uOrzHrW7X5SHJTfQK7IlKsKzefQwmPhIeFHorgU0m2PdG7socBCHbOJfJxvppjrpHwFIaTxuQ2EjU/s400/Kopia+Untitled-12.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5481601932030660946" /></a><br />Składniki na około 14 muffinek:<br /><br /> * 2 szklanki mąki<br /> * 3/4 szklanki cukru<br /> * 1 łyżeczka proszku do pieczenia<br /> * 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej<br /> * 1/4 łyżeczki soli<br /> * 2 jajka<br /> * pół szklanki oleju<br /> * 3/4 szklanki mleka<br /> * około 1,5 szklanki pokrojonych truskawek(dałam 20dkg)<br /><br />Posypka migdałowa:<br /><br /> * 100 g zmielonych migdałów-to akurat jedno opakowanie(jeśli ktoś nie ma jak zmielić migdałów-jak ja:)))proszę wsypać migdały do woreczka i rozbić je młotkiem lub tłuczkiem-dobre na odreagowanie stresów-jak mówi Nigella Lawson;)<br /> * 20 g masła<br /> * 3 łyżeczki cukru<br />Przygotowanie posypki:w miseczce połączyć składniki.Gotowe.<br /><br /><p align="justify">Przygotować dwa garnki lub miski. W jednym wymieszać suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, sól. W drugim mokre: olej,jajka, mleko. Mokre składniki wlać do suchych i lekko wymieszać. Dodać truskawki i lekko wymieszać.<br />Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić ciastem. Posypać kruszonką.<br /><br />Piec około 25-30 minut w 190ºC. Studzić na kratce.PS.mnie te muffinki smakują najlepiej następnego dnia po upieczeniu:)</p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2kXTXT-PnEX-kRaoVtedf-rmH5E8OpWh4ukc0UOMB40VOo1VYCpMaOrZqT4_WIkZpUM4S-JAi7i84YZuSR_wQ30eyPF_AUqsGvBvFSa4Jsv8WTfV6MmbmPUt7LRNzs8_bT-kfwUqixk0X/s1600/Kopia+Untitled-7.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 312px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2kXTXT-PnEX-kRaoVtedf-rmH5E8OpWh4ukc0UOMB40VOo1VYCpMaOrZqT4_WIkZpUM4S-JAi7i84YZuSR_wQ30eyPF_AUqsGvBvFSa4Jsv8WTfV6MmbmPUt7LRNzs8_bT-kfwUqixk0X/s400/Kopia+Untitled-7.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5481601786085723426" /></a>Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4610703087990074319.post-72158362563479276062010-06-10T19:40:00.001+01:002010-06-13T08:45:16.924+01:00Prosta ,a efektowna tarta z truskawkami<p align="justify">Bardzo prosty przepis,a efekt ''żurnalowy''.Sezon truskawkowy w pełni ,więc wykorzystajmy go najlepiej jak potrafimy.Tarta truskawkowa,nie za słodka , z mnostwem truskawek i galaretką.Blacha poszła w jedno popoludnie.Ale kto by tam liczył kalorie!Zresztą ta tarta nie ma ich wiele.Zobaczcie sami<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNALoDHAEKgvxBwXn_hvVodLKAD0_cFAWZJk4_6JteOU-5s98ZMOveaMLLUBz0FqrR-ZPnvmVtwOvC7yKgK7830mbfkeATWfbT24KJW2zR8yqlzafdICtsiasgXevnuUvulIHYKFmdQHIF/s1600/Kopia+Untitled-10.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 308px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNALoDHAEKgvxBwXn_hvVodLKAD0_cFAWZJk4_6JteOU-5s98ZMOveaMLLUBz0FqrR-ZPnvmVtwOvC7yKgK7830mbfkeATWfbT24KJW2zR8yqlzafdICtsiasgXevnuUvulIHYKFmdQHIF/s400/Kopia+Untitled-10.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5481216994476820178" /></a><br />Ciasto:<br />200 g mąki pszennej<br />1 jajko<br />szczypta soli<br />50 g cukru (drobnego lub pudru)=3łyżki stołowe<br />100 g miękkiego masła<br />1 łyżka wody<br /><br />Na tartę-40dkg truskawek,saszetka galaretki truskawkowej<br /><br /><p align="justify">PRZYGOTOWANIE:Składniki na ciasto umieścić w garnku lub misce i zagnieść ciasto (rączkami kochane,rączkami)- jeśli jest zbyt suche, można dodać łyżkę wody. Z wyrobionego ciasta ulepić kulę, owinąc przezroczystą folią spożywczą i wsadzić do lodówki na 1h (można krócej,ale słyszałam,że im dłużej,tym ciasto lepsze;) Na stolnicy podsypanej mąką rozwałkować ciasto mniej więcej na średnicę naszej formy.Natłuścic masłem formę i wylepić ją ciastem , łącznie z brzegami.<br />Piekarnik nagrzać do 200 st C.<br />Wstawić ciasto, uprzednio ponakłuwane widelcem. Piec 35 minut<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE8YGJ8ldI9tUkG5wBx17mvRyEhYdhmiMwXrcvcapHHsUIJlE0dEIiCJ2ane6zEyQcs8QtZImL15o8x2fZno8FbkOPlYJvzAPOBCDNGCUe0Rge7NyKSr8QQk8rZpp1nk67ykJgeg1UrKoz/s1600/Kopia+Untitled-9.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 156px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE8YGJ8ldI9tUkG5wBx17mvRyEhYdhmiMwXrcvcapHHsUIJlE0dEIiCJ2ane6zEyQcs8QtZImL15o8x2fZno8FbkOPlYJvzAPOBCDNGCUe0Rge7NyKSr8QQk8rZpp1nk67ykJgeg1UrKoz/s400/Kopia+Untitled-9.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5481216875541724770" /></a>W czasie pieczenia sie ciasta umyć truskawki i przecinać na pół.Przygotować też galaretkę,zgodnie z zaleceniami na opakowaniu (na 500ml gorącej wody-saszetka galaretki).Po ostudzeniu ciasta wysypać truskawki, posypać cukrem (ja użyłam cukru pudru)i zalać galaretką.Wstawić do lodówki.A potem już tylko sie delektować.Tarta sama w sobie nie jest ciastem słodkim,a ja takowe lubie,wiec pokrojony kawałek posypałam sobie zwykłym cukrem..Pycha!</p>Od kuchnihttp://www.blogger.com/profile/01410336367508058665noreply@blogger.com2